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いつも湯宿一番地をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
3月上旬より春の献立に変わります.
四季ごとの湯宿一番地の＜あたみ季味膳＞をお楽しみください。

 

 

【令和7年冬の献立（3月初旬から4月下旬まで）】

 

食前酒　伊豆みかんワイン

前菜　　富士の国ポーク竜田揚げ、トマトソース
　　　　菜の花おひたし、酒盗なまり節あおさ海苔和え
　　　　錦糸玉子、さくら海老　

酢の物　ほたるいか、蒸し浅利、うるい。酢味噌　

お造り　駿河湾と相模湾のめぐみ　

蒸し物　鶏スープ仕立て茶わん蒸し、チーズあん掛け

煮物　　うぐいす豆腐、たけのこ、桜麩、蕨、べっこう餡　

焼き物　和牛富士山溶岩焼き、　野菜一式

名物　　金目鯛のあたみ煮　修善寺豆腐　

お食事　山形産こしひかり

椀物　　蛤二身　手毬麩、三つ葉

甘味　　桜寒天、旬の果物

 

湯宿一番地　調理長　末次真一