いつも湯宿一番地をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
3月より春の献立に変わります.
見た目からも春の訪れを感じさせる献立です。
湯宿一番地の＜あたみ季味膳＞をお楽しみください。

 

＜春のお献立＞（3月～5月初旬まで）

食前酒　みかんワイン

前菜　　菜の花お浸し、桜えび、ホタルイカのマリネ、かつおだしジュレ
　　　　ぼんじりポン酢、錦糸玉子

酢の物　浅利　うど　うるい　生海苔

お造り　駿河湾と相模湾のめぐみ

蒸し物　茶わん蒸し、桜葉あん

煮物　　山菜道明寺、さくら麩、桜えび餡

焼き物　和牛溶岩ステーキ

名物　　金目鯛のあたみ煮

お食事　山形産こしひかり

椀物　　ハマグリ、詰み三つ葉

甘味　　いちご大福、桜ゼリー

 

湯宿一番地　調理長　末次真一